Les gagnants et les chefs réunis au lycée Saint-Jo-Bossuet à Lannion pour la remise des prix. (©Le Trégor)
Soirée de gala, lundi au lycée hôtelier de Saint-Jo-Bossuet à Lannion pour les gagnants de l’opération Le Noël des chefs avec le Trégor. Pour la onzième édition, les 18 gagnants et les plus grands chefs cuisiniers du Trégor étaient présents pour une remise des prix conviviale.
Reçus par Cécile Cozic, responsable du lycée hôtelier, les gagnants ont été félicités également par Louison Noël, le président de la chambre régionale de métiers et de l’artisanat.
Une grande partie des chefs a pu se libérer pour remettre les prix aux lauréats.
Parmi eux, deux chefs récemment étoilés par le guide Michelin, Marc Briand, de l’Anthocyane à Lannion, et le tout nouveau chef de La Ville Blanche, Yvann Gugluielmetti.
Les gagnants et les chefs ont pu discuter autour d’une galette des rois et d’un verre de champagne pour poursuivre la fête.
Près de 2 000 personnes ont participé au concours organisé par le Trégor. Rendez-vous l’an prochain début décembre.
Les gagnants
Pauline Calvary de Lannion : Domaine de Boisgelin à Pléhédel chez le chef Mathieu Kergourlay.
Claudine Le Gall-Bonny de Lannion : Manoir de Lan Kerellec à Trébeurden chez le chef Anthony Avoine.
Hervé Audigou de Ploubezre : restaurant L’Embarcadère à Perros-Guirec chez les chefs Aurélien Broudic et Louis Le Roy.
Martine Culas de Ploubezre : restaurant Bar ar Gall de Trégastel chez le chef Yannick Briand.
Françoise Ollivier de Plestin-les-Grèves : restaurant Aigue Marine à Tréguier chez le chef Stanislas Laisney.
Delphine Bourdoulous de Lanvellec : brasserie Eux à Louannec chez le chef Sylvain Guégou.
Kevin Le Gros de Ploubezre : Le Puits de Jeanne à Plouégat-Moysan chez le chef Alain Scarella.
Kieran Nicol de Trébeurden : restaurant de l’Agapa à Perros-Guirec chez le chef Cédric Dominguez.
Mélanie Le Perru de Ploubezre : restaurant le Ti Al Lannec à Trébeurden chez le chef Dominique Lanos.
Corinne Le Bouette de Plestin-les-Grèves : restaurant L’Anthocyane à Lannion chez le chef Marc Briand.
Claude Escoffier de Plouaret : restaurant Les Filets Bleus à Trédrez-Locquémeau chez le chef Thomas Finet.
Jean-Jacques Cocguen de Ploulec’h : restaurant Le Transat à Trégastel chez le chef Mickaël Coadic.
Patricia Boulignat de Lannion : restaurant La Flambée à Lannion chez la cheffe Sandrine Primard.
Michel Le Bezvoët de Caouënnec : restaurant Les Rochers à Ploumanac’h chez le chef Paul Gandillon.
Claire Glaz de Perros-Guirec : restaurant La Vieille Eglise à Trégastel chez le chef Bruno Le Fessant.
Louisette Guilloux de Perros-Guirec : restaurant Le Brélévenez à Lannion chez le chef Christophe Le Marrec.
Yves Denis de Lanmeur : restaurant La Ville Blanche à Rospez chez le chef Yvann Guglielmetti.
Christine Simon de Lannion : restaurant La maison de Kerdies à Plougasnou chez le chef Stéphane Guillemin.
