Les services sanitaires du ministère de l’Agriculture ont retrouvé « 795 kilos » de viande avariée polonaise dans « neuf entreprises » du secteur agroalimentaire en France. (©AFP/Archives/MARTIN BUREAU)
La FNSEA, première organisation du monde agricole français, s’est dite « révoltée » samedi 2 février 2019 par la découverte à travers l’Europe de viande provenant d’un abattage illégal en Pologne, évoquant une fraude « terrible » et renvoyant le consommateur à sa responsabilité de manger des produits français.
« Il y a une fraude commerciale terrible », a déclaré sur la radio Europe 1 Christiane Lambert, présidente de la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA), se disant « révoltée de voir que des circuits commerciaux comme ça existent encore ».
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Plusieurs pays de l’Union européenne, dont la France, cherchent depuis vendredi à localiser, pour en empêcher la consommation et la détruire, de la viande de bœuf frauduleuse en provenance de Pologne, issue d’un abattage illégal et dont près de trois tonnes ont été exportées dans l’UE.
Christiane Lambert, présidente de la FNSEA, à Paris le 10 décembre 2018. (©AFP/Archives/ludovic MARIN)
En France, les services sanitaires ont découvert près de 800 kg de cette viande qui selon Varsovie ne présente pas de risque sanitaire. Sur ces 800 kg, 500 kg ont été détruits, 150 kg avaient été vendus à des consommateurs, en boucherie notamment, et 150 kg sont toujours recherchés par les autorités.
C’est totalement anormal que des opérateurs, pour gagner gagner plus, fassent entrer des viandes peu sûres comme celles-ci.
Vidéo. Filière de la viande : les limites des contrôles :
Le consommateur doit exiger de la viande française, selon la FNSEA
Elle en a appelé à la vigilance du ministère de l’Agriculture et des autorités sanitaires, tout en renvoyant la responsabilité aux choix des consommateurs.
Si le consommateur exige de la viande française en restauration hors domicile, en grande surface et chez son boucher, on ne verra plus ces flux commerciaux frauduleux.
Source : © 2019 AFP